Par Paul Boisvert, PhD, Coach minceur
VIDEO portant sur l’utilisation au quotidien de 2 différents types de graines
1. chia, lin, chanvre, germe de blé
2. tournesol, citrouille, édamame (soja), sésame)
et des noix mélangées (pécan, cajou, noix de Grenoble, amandes, noix du Brésil, noisette)
https://youtu.be/5EV6ZxjpEo8
En complément: Salade de légumineuses
VIDEO:
Recette: Salade légumineuses
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CAPSULE ALIMENTATION SANTÉ: Les graines et les noix
Je divise les graines en 3 catégories: 1) les petites graines (chia, lin, chanvre, germe de blé) au déjeuner avec le yogourt ou dans les céréales 2) les graines de grosseur moyenne (citrouille, tournesol, édamame (soya), sésame) en collation grignotine et 3) les noix mélangées (amandes, noix de grenoble, noix de cajous, noix du brésil, pacane, etc..) pour les grosses collations en soirée en se limitant à 15g (100 cal) ou à 30 g (200 cal)
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