Nouvelles en recherche et prevention sur l’obesite: 19 mai 2011

Publié le 20 mai 2011 par Paul Boisvert

par Paul Boisvert, PhD, PEC (CSPE), kinesiologue (FKQ)
Docteur en sciences de l’activité physique (PhD), Kinésiologue, Expert-analyste sur l’obésité, la nutrition et l’activité physique
Coordonnateur de la Chaire de recherche sur l’obésité de l’Université Laval
www.paulboisvert.qc.ca

Nouvelles de la Chaire sur l’obésité
VIDEO : Dénormalisation de la malbouffe chez les jeunes: entrevue de Jacinthe Hovington de la RSEQ l:
VIDEO: Le traitement de l’obésité : pourquoi le succès est-il si mitigé ? 19 mai Entrevue avec Simone Lemieux
VIDEO : Le programme de contrôle du poids « Choisir de maigrir »: entrevue de Fannie Dagenais de Equilibre

Épidémiologie –
En 2007 et 2009, la prévalence de l’obésité au Canada était de 24,1 %, 10% inférieure à celle aux États-Unis (34,4 %).: PDF article 4 mai
Rapport : Un Québécois sur cinq tente de perdre du poids 19 mai
Pour la première fois au Québec, l’Enquête québécoise sur la santé de la population (EQSP), publiée à la fin de 2010, documente les actions prises par la population de 15 ans et plus pour gérer son poids.
Près de 4 Français sur 10 en surpoids ou obèse n’ont pas conscience de leurs kilos en trop 5 mai
Qui va leur dire

Étiologie – Déterminants
Traitement de l’obésité : transformer la ‘mauvaise graisse blanche’ en ‘bonne graisse brune’ qui brûle les calories: 4 mai Entrevue
Les causes méconnues du gain de poids? Manque de sommeil, travail mental, manque de calcium et polluants: 6 mai

Complications
Mise en évidence d’un lien entre consommation de boissons sucrées et maladies cardiométaboliques –

Traitement-Prise en charge Témoignages
VIDEO: Le traitement de l’obésité : pourquoi le succès est-il si mitigé ? 19 mai Entrevue avec Simone Lemieux
La liposuccion, une chirurgie esthétique: par après la graisse remonte: 4 mai
Les médecins de famille ont besoin de renforts en kinésiologie et diététique dans la lutte contre l’obésité :
Video : Intégrer le kinésiologue à votre plan de traitement des maladies chroniques en incluant l’activité physique (pour professionnels de la santé):
Tenter de perdre du poids peut s’avérer coûteux, selon un sondage: 19 mai
Après le virus qui fait engraisser, voici le virus qui fait maigrir : 12 mai
Les médecins de famille ont besoin de renforts en kinésiologie et diététique dans la lutte contre l’obésité : 9 mai En matière de prévention, il y a un fossé entre ce qu’on sait et ce qu’on fait », souligne le Dr Jean-Pierre Després

Prévention-Politique-

Enfants
Le marketing alimentaire envers nos petits mangeurs par @CoteStepanie via @Naitreetgrandir

Nutrition – Régimes
S’inscrire pour recevoir mensuellement par courriel le bulletin complet de nouvelles dédiées à l’activité physique et à la nutrition
Le programme de contrôle du poids « Choisir de maigrir »: entrevue de Fannie Dagenais de Equilibre
Les effets de la consommation de piment de Cayenne à dose culinaire sur la thermogenèse… 19 mai
L’Anses met en garde contre les régimes alimentaires 18 mai

Activité physique – Sédentarité
S’inscrire pour recevoir mensuellement par courriel le bulletin complet de nouvelles dédiées à l’activité physique et à la nutrition
Jouer aux jeux vidéo fait manger davantage | @MarieAllard |: 5 mai voir notre video sur les projets de Jean-Philippe Chaput

Sport et boissons énergisantes ne font pas bon ménage 17 mai
L’Association québécoise des médecins du sport (AQMS) lance un cri d’alarme pour sensibiliser la population aux risques qu’elles représentent pour la santé

Comportement – Consommation –
Derriere le miroir : Nouveau projet du groupe Equilibre:
vote pour les finalistes du Prix IMAGE/IN à partir du 6mai
L’obésité est elle contagieuse socialement? 13 mai

Industrie – Marketing
Dénormalisation de la malbouffe et des boissons chez les jeunes: entrevue avec Jacinthe Hovington de la RSEQ : 7 maiIls veulent faire disparaître Ronald McDonald !: 18 mai
Red Bull commandite Alex Harvey… 17 mai
message contradictoire! Dénoncé par la Coalition poids

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Paul Boisvert, PhD, docteur en kinésiologie
Coach Minceur en perte de poids santé
Expert-analyste sur l’obésité, la saine alimentation et l’activité physique
http://coachpoidssante.ca

Nouvelles en recherche et prevention sur l’obesite: 3 mai 2011

Publié le 3 mai 2011 par Paul Boisvert

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Actualités
L’obésité : Un problème national discuté à Montréal| Radio-Canada.ca: 28 avril
Dr Angelo Tremblay received the Distinguished Lecturer Award at Obesity Summit 28 April
VIDEO: CON 2011 New Investigator Award JP Chaput 2011-04-29 @PaulBoisvert
CON New Investigator Award to Jean-Philippe Chaput in Montreal April 2011 Obesity Summit

Étiologie – Déterminants
La mélatonine, l’hormone du sommeil, aide à contrôler le poids et améliore le profil lipidique du sang Radio-Canada.ca: 29 avril La mélatonine était déjà reconnue pour ses propriétés antioxydantes et ses effets positifs contre la dépression, les troubles du sommeil. La mélatonine provoque un signal biologique qui permet à l’organisme de se synchroniser avec le rythme journalier.

Complications
VIDEO: Nouvelles perspectives dans le traitement du diabète avec Rémy Rabassa-Lhoret 29 avril
Nouvelles recherches sur le GLP-1 et le largage de glucose au niveau des reins.

Traitement-Prise en charge Témoignages
Du lait pour mieux contrôler l’appétit 28 avril
Alors que la perte de poids a tendance à stimuler l’appétit lors des programmes d’amaigrissement (ce qui explique certains échecs), ces effets sont moindres si on boit du lait : la faim et l’envie de manger augmentent nettement moins, la sensation de satiété est plus importante
Congrès national sur l’obésité: la perte de poids à tout prix remise en question 28 avril Passeportsante.net Apporter des ajustements raisonnables à son alimentation et pratiquer des exercices modérés amènent un lot de bénéfices pour la santé, même lorsque ces nouvelles habitudes n’entraînent pas de perte de poids, ou seulement une perte de poids modeste.
Chirurgie bariatrique, la voie d’avenir ? (Bariatric surgery – the wave of the future?)By Travis Saunders et Danielle Bouchard. Après la chirurgie, 60 à 80 % des comorbidités seront éliminées et le risque de mortalité est autour de 1%

Efficacité confirmée de l’entraînement par intervalles avec saine alimentation pour lutter contre l’obésité: 29 avril PC

Prévention-Politique-
L’obésité vue par les médias: un problème plus personnel que collectif: 2 Mai Passeportsante.net Selon Timothy Caulfield, le défi consiste donc à trouver un pont entre cette vision individuelle et les politiques publiques, entre l’éducation et les choix de santé individuels.
Commentaire Les médias nuisent-ils aux efforts de prévention de l’obésité par Richard Larouche
Une coalition canadienne pour agir contre l’obésité @MarieAllard LaPresse voir notre reportage VIDEO: The new Reality Coalition of Canada
Malbouffe: les avertissements plus efficaces qu’une taxe? Sean Cash de l’Université du Wisconsin:
Plutôt que de taxer la malbouffe, subventionner les aliments sains semble une piste plus prometteuse. Une réduction de 10% du prix des collations faibles en gras vendues dans 55 machines distributrices a fait monter les ventes de 9%. Une baisse de prix de 25% a haussé les ventes de 39%. Et un rabais de 50% les a augmentées de 93%
Une taxe minime sur la malbouffe ne changerait pas les comportements alimentaires, selon Sean Cash at #CON11: Arian Krol LaPresse
exemples d’actions politiques en discussion ou implantées dans certains pays

Imposer une taxe sur la restauration rapide et les aliments camelotes.

Améliorer l’information nutritionnelle sur les étiquettes et définir la mesure d’une portion .

Interdire certains aliments ou ingrédients obésogènes (ex. le gras trans).

Réduire et limiter le taux de sodium (sel) dans les aliments.

Augmenter la présence de commerces ayant des aliments frais.

Améliorer l’information nutritionnelle au restaurant.

    Dans les écoles : interdire la publicité d’aliments camelote, bannir la restauration rapide et limiter le nombre de restaurants de malbouffe dans les alentours.

Enfants
Clip de Beyoncé pour contrer l’obésité infantile. Move your body: 29 avril

Nutrition – Régimes
Revue de Presse sur la nutrition: avril 2011
Chronique nutrition: Les protéines (2e partie): rôle dans le contrôle du poids 1 mai

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Activité physique – Sédentarité
Revue de Presse des nouvelles sur l’activité physique : Avril 2011
S’inscrire pour recevoir mensuellement par courriel le bulletin complet de nouvelles dédiées à l’activité physique et à la nutrition
72% des parents disent que leurs enfants n’ont pas accès à du sport supervisé après l’école. Marie Allard

Comportement – Consommation –
Changer d’attitude plutôt que de changer de poids: le blogue de Hélène Baribeau 26 avril

Industrie – Marketing
Des coupe-faim ajoutés aux cigarettes ? 27 avril
L’analyse des documents internes de 6 des principaux industriels du tabac montre que des stratégies ont été mises en place pour renforcer l’effet des cigarettes sur l’appétit. Les projets de recherche portaient sur des molécules chimiques susceptibles de réduire la sensation de faim (propylène glycol, éphédrine). Si rien ne montre à ce stade que ces substances aient été utilisées dans la fabrication de cigarettes, il est avéré que deux autres molécules ont été ajoutées au tabac pour leur effet coupe-faim: l’acide tartartique (interdit aux Etats-Unis en 1977) et le 2-acétylpyridine.