Revue de Presse sur la nutrition : mai 2011

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Revue de Presse sur la nutrition: mai 2011

Prévention – Santé
chronique nutrition mai: Les protéines (2e partie): rôle dans le contrôle du poids  Paul Boisvert 1 mai
chronique nutrition juin: Les protéines (3e partie): rôle dans la performance sportive Paul Boisvert 1 juin
Le gras saturé du lait, pas si néfaste | Claudette Samson | Le Soleil 31 mai

Marketing, Industrie
L’entreprise française Nutrionix a développé des mélanges minéraux appauvris en sodium permettant de remplacer le sel: 31 mai

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Paul Boisvert, PhD, docteur en kinésiologie
Coach Minceur en perte de poids santé
Expert-analyste sur l’obésité, la saine alimentation et l’activité physique
http://coachpoidssante.ca
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