Revue de Presse sur la nutrition : mai 2011
Les gras saturés et les gras trans contenus dans les produits laitiers ne sont pas les démons annoncés:  9 juin

Une consommation excessive de fructose stimulerait la lipogénèse et favoriserait l’insulino…  7 juin

Voici mon blogue sur la question de la promotion des aliments du Québec. Commentaires et analyse.
Pourquoi les boissons gazeuses diètes contribuent au gain de poids?  30 juin
Vitamine D: des besoins beaucoup plus élevés pour les personnes obèses  21 juin
Les substituts des graisses et les sucres artificiels à zéro calorie feraient prendre du poids | PsychoMédia: 20 juin
Peu d’aliments du Québec dans notre assiette. 1/3 composé de produits d’ici. AllardMarie: 25 juin
Comment retrouver davantage de produits du Québec dans nos frigos?  Paul Boisvert 26 juin
Selon une étude, une consommation même modérée de boissons sucrées a des effets nocifs en peu de temps 25 juin 
Aspartame : plusieurs associations et parlementaires réclament l’invalidation de la dose journalière: 29 juin

Education-Regime-Comportement
Fruixi – Un tout nouveau marché mobile de proximité prend son envol dans les quartiers de Montréal : 14 juin

Manque criant de professionnels de la santé: nutritionnistes, psychologues et kinésiologues, dans les GMF du Québec:  14 juin

Gérer son appétit dans les buffets | Conseils Nutrition.TV: 9 juin

Rapport sur l’obésité: l’activité physique a plus d’effets que la bonne alimentation La Presse 20 juin

Fake Fat Linked To Weight Gain  21 June
Les étiquettes nutritionnelles bientôt obligatoires en Europe. 17 juin
L’influence de papa a du poids – Dans mon assiette  Stéphanie Côté 25 juin
La méthode DASH élue meilleur régime alimentaire aux Etats-Unis  27 juin
Le régime idéal existe-t-il ? #DIOGenes 27 juin
Not enough potassium, too much sodium, in the Canadian diet: research  16 juin

Environnement alimentaire -Politique
Livre vert du projet de politique bioalimentaire québécoise : vision, orientations et objectifs 7 juin
Mon blogue : Publication du livre vert sur la politique bio-alimentaire au Québec: un pas vers un marketing des aliments … 9 juin

La satisfaction du consommateur – pas l’agriculture – est au coeur de la 1e politique bioalimentaire du Qc. 8 juin
Politique bioalimentaire: Jean Pronovost déçu du livre vert  Le Soleil  15 juin

Marketing, Industrie
Crise en agriculture: des mesures d’aide jugées insuffisantes. 10 juin
Les consommateurs québécois devraient s’interroger sur leur pouvoir et réclamer davantage d’aliments du Québec:  9 juin

La détresse des agriculteurs, le pouvoir des consommateurs | Claudette Samson | Agro-alimentaire:  9 juin
Les agriculteurs du Bas-St-Laurent à bout de souffle  9 juin
Santé Canada autorise l’ajout de vitamine D dans les produits de boulangerie. Marie Allard 3 juillet

Note : il se peut que certains des hyperliens internet ne soient plus fonctionnels quelques semaines après avoir été mis en ligne-
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Paul Boisvert, PhD, docteur en kinésiologie
Coach Minceur en perte de poids santé
Expert-analyste sur l’obésité, la saine alimentation et l’activité physique
http://coachpoidssante.ca